Отели и гостиницы Санкт-Петербурга

Выездной фуршет - услуга современная.

				
				
				
   Выездной фуршет - услуга современная.
   Ресторан в гостинице наконец-то перестал быть закрытой зоной
для москвичей.
   Если ваш гость живет в отеле - то разве не удобно пригласить
его на деловой ужин или званый обед при гостинице или просто
отдохнуть здесь с друзьями? Уровень обслуживания в этих
ресторанах, как правило, профессионален, поскольку персонал
постоянно задействован в приготовлении завтраков и ужинов для
туристов. Кроме того, расслабляться не позволяют конкурсы,
которые с завидным постоянством проводит ГАО "Москва" -
организация, контролирующая деятельность московских гостиниц.
   На так давно состоялся финал конкурса среди предприятий
общественного питания гостиниц Москвы в номинации "Объекты
питания" в категории "За организацию выездных фуршетных услуг".
Победителями стали рестораны гостиниц "Националь" и "Славянская".
   Выездной фуршет - услуга современная. Что требуется от
ресторана?
   Красиво, быстро, удобно накрыть стол. И чтобы он, конечно же,
ломился от фирменных вкуснейших блюд по не пугающей заказчиков
цене. С этой задачкой со многими неизвестными успешно справились
ресторан гостиничного комплекса "Гамма-Дельта", ресторан
"Московский" гостиницы "Националь", ресторанный комплекс
гостиницы "Ренессанс Москва" и отдел пор организации банкетов и
конференций гостиницы "Славянская". В качестве внеконкурсных
участников были приглашены мастера ресторанной гостиницы "Космос"
и "Марко Поло Пресня".
   Организаторы пригласили участников в замечательное место -
старый московский дворик около здания ГАО "Москва" в
Столешниковом переулке, где был разбит шатер и выстроена сцена.
По мнению президента ГАО "Москва" Андрея Кривошеина, подобные
состязания весьма способствуют повышению уровня обслуживания
гостей столицы.
   Ирина ВЛАДИМИРОВА.